今年,某高校在每年一次的教工体检中,体检中心的医生发现该学校患有肾结石的人很多,明显超出其他高校的比例。而翻看几年前的体检记录,结石病患者的比例却是极少的。最后的分析结果是:由于该校整体搬迁到新校区,相关楼层装了很多全自动电热水器,教职工不再需要自己用电热壶烧水。
可能就是这一点,导致了该校较高的结石病发病率。

  全自动电热水器的特点就是自动加水,反复烧煮。一箱水烧开后,假如没有什么人用,慢慢温度降低后,会自动加温重新烧开。而即使有很多人用,它也不会等到水完全放干净后才重新加水烧煮。这里就涉及到水反复烧煮之后对人体健康的影响问题。

  因为水烧的时间越久,水中无挥发性的有害物质和亚硝酸盐,就会因为水的蒸发而浓缩,尽管电热水器箱顶部有盖子,但毕竟不可能完全密封,而是有意留有空隙,方便水蒸气蒸发,这样一来,水中的重金属含量相对增高,而且是烧的时间越长,浓度越高,含量越大。喝了这种反复烧煮过的水,对身体毫无疑问是有害的。其中比较明显的表现就是这些重金属和其他有害物质容易在泌尿系统的相关部位沉积,时间长了,就形成了泌尿系结石。

  因此,我们在日常生活中,要尽可能不喝这样的水。可以在早晨上班时,把头天晚上水箱里的开水全部放掉,灌满冷水从头烧开,同时稍微多准备几个水壶,尽量一次性地把烧开的水全部放干净,以免造成反复烧煮的现象。

  或者,尽量喝正规生产厂家的桶装水。这样的桶装水在生产过程中经过过滤净化,水质是比较可靠的。可以放心饮用。

  同时,还要注意适当增强运动。前面所提到的那所高校,患有结石的教工,绝大部分都是平时不怎么喜欢运动的人。喝的几乎是同样的水,有的人就容易得结石,有的人就不会得,这除了先天体质的差异,也和后天的生活习惯密切相关。

  水为生命之源。水是每天不可离的物质,我们要注意每天喝的水是否会对健康不良造成影响。